Blog Başlık

  • Eylül 13, 2023

    Pu Erh Çayı Nedir? Nasıl Demlenir?

    Pu Erh çayı Çin’in Yunnan eyaletinde yetişerek bu eyaletin geleneklerine özgü şekilde fermente edilen bir siyah çay çeşididir.

    Bu çayı elde etmek için Camellia Sinensis bitkisi kullanılır. Pu Erh çayı yüksek nem altında fermantasyona tabi tutularak; kurutma, haddeleme, mikrobiyal fermantasyon ve oksitlenme gibi aşamalardan geçer. Böylece daha uzun süre depolanabilmektedir.

    Pu Erh çayı demlemenin bazı püf noktaları vardır ki bunlar uygulandığı takdirde çok daha kaliteli bir tat profili karşımıza çıkmaktadır.  Yazımızın devamında Pu Erh Çayının inceliklerini ve demleme detaylarını bulabilirsiniz.

     

    Pu Erh Çayı Nedir? Nasıl Demlenir?
  • Ağustos 21, 2023

    Beyaz Çay Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Beyaz çay, dünya çay üretiminin sadece %1'ini oluşturan nadir ve özel bir çay türüdür. Beyaz çayın en önemli özelliği, çaylardan en az işleneni olmasıdır. Bu da çay yapraklarının doğal yapısını korur ve beyaz çaya özgü ince tüylerin oluşmasına neden olur.

    Beyaz çay; yeşil ve siyah çaya göre daha güçlü antioksidan özelliğiyle serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırma, bağışıklık güçlendirme, yağ yakımını destekleme gibi pek çok faydayla da sıklıkla tercih edilmektedir.

    Beyaz çay fiyatları ise bu çay özelinde en çok merak edilen sorulardan biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Tea Co. olarak en kaliteli beyaz çayları birbirinden lezzetli bitki ve meyvelerle birleştirdiğimiz harmanlar için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. 

     

    Beyaz Çay Nedir? Faydaları Nelerdir?
  • Temmuz 29, 2023

    Bir Yudumla Gelen Rahatlık: Yeşil Çay

    Yeşil çay, " Camellia sinensis ” bitkisinin yapraklarından ve tomurcuklarından yapılan bir çay türüdür. Yeşil çayı, aynı bitkiden üretilen siyah çay ve oolong çayından ayıran en önemli şey üretiminde kullanılan oksidasyon işlemine tabi tutulmamış olmasıdır.

    Çin tarımının ve tıbbının mitolojisinde efsanevi bir çay ve popüler bir figür olan yeşil çayın ilk ortaya çıkışı M.Ö. 2737 yılına kadar uzanır. Efsanelere göre yeşil çayın, bir yanlışlık sonucunda tesadüf eseri keşfedildiği söylenir. Hikayesi ise şöyle; Shennong adlı bir Çin imparatoru, seyahatlerinden biri sırasında bir bardak sıcak su içmek istiyor. Suyun kaynatıldığı yerde ince bir daldaki yeşil çay yaprakları imparatorun bardağına düşüyor ve suyun renginin koyulaşmasıyla birlikte kokusu da değişiyor. Shennong o an sudaki bu değişimleri fark edemese de suyundan bir yudum aldığında yeşil çayın eşsiz tadı ve rahatlatıcı etkisiyle tanışmış oluyor. Böylece bu antik lezzet, Çin’de doğuyor, üretimi Doğu Asya’daki diğer ülkelere; ünü ise tüm dünyaya yayılmış oluyor. Etkileyici bir hikaye değil mi?



     

    Bir Yudumla Gelen Rahatlık:Yeşil Çay
  • Temmuz 13, 2023

    “Yeşil Çay Nedir?”

    Yeşil çay, Asya ülkelerinde özellikle Japonya ve Çin'de uzun bir geçmişe sahiptir ve geleneksel olarak çeşitli törenlerde ve günlük hayatta tüketilir. Son yıllarda ise dünya genelinde popülerliği arttı ve sağlık faydaları nedeniyle birçok insan tarafından tercih edilmeye başladı.

    Birbirinden lezzetli birçok harmanı bulunan yeşil çay hem aromatik yapısıyla hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. Bu blog yazımızda, yaseminli yeşil çayımız “Jasmine Diamonds”ın içeriği, içim keyfi ve hazırlanışı hakkında bilgi vermek istiyoruz. Hadi başlayalım!

    Yaseminli Yeşil Çayın Aromatik Büyüsü: Jasmine Diamonds
  • Temmuz 11, 2023

    “Matcha Çayı Kahve Yerine İyi Bir Alternatif mi?”

    Matcha, yüzyıllardır Asya'da popüler bir içecek olarak karşımıza çıkıyor. Son zamanlarda, Batı dünyasında kahvenin mükemmel bir alternatifi olarak daha iyi bilinmeye başladı.

    Matcha, öğütülmüş yeşil çay yapraklarından yapılmış olup, kahvede bulunmayan birçok faydaya sahiptir. Aynı zamanda antioksidanlar, klorofil ve amino asitler açısından da zengindir.

    Matchanın içeriğinde bulunan kafein ve L-teanin birleştiğinde; size zihinsel odaklanmayı, farkındalık ve enerjiyi artırıcı, stresi azaltıcı ve zihinsel dayanıklılığı da yükseltici bir etki sağlar.

    Sakin bir uyanıklık ve yüksek düzeyde yaratıcılık kombinasyonuyla sizi gün boyunca sürdürülebilir enerjide tutarak genellikle kahvede görülen sinirlenme durumu ve çöküşleri de yaşatmaz.

    Matcha Çayı Kahve Yerine İyi Bir Alternatif mi?
  • Haziran 22, 2023

    “Rengarenk Bir Lansman: Tea Co. in Wonderland”

    Dünyanın farklı bölgelerinden özenle toplanan çayları siz tüketicilerimizle buluşturan Tea Co. ailesi olarak; yeni ambalajlarımızı tanıtmak amacıyla, 14 Haziran tarihinde “Tea Co. in Wonderland” konseptinde yazın enerjisiyle dolup taşan bir etkinlik düzenledik ve influencerlarla bir araya gelerek yaz mevsimine "merhaba" demenin keyfini hep beraber yaşadık.

    Renkli bir lansman konseptiyle tasarladığımız etkinlik alanımız, markamızı ve yeni ambalajlarımızı tanıtmak, aynı zamanda yaz sezonuna coşkuyla adım atmamızı sağlamak amacıyla sıcak yaz günlerini yansıtan enerji dolu renklerle süslendi.

     

     

    Tea Co. in Wonderland
  • Haziran 06, 2023

    Summer Detox Tea;  My Name is Lady T çayımızdan gelen çilek, ananas, papaya meyveleri, beyaz ve yeşil çay içeriğinin Blue Butterfly ile eşsiz kombinasyonundan oluşan lezzetli bir detoks içeceği olarak tercih edilmektedir.

    Summer Detox Tea Çayının Tercih Edilme Sebepleri Nelerdir?

     

    Detoksifikasyon: Summer Detox Tea, vücuttaki toksinleri temizlemeye yardımcı olan doğal içeriklere sahiptir. İçerdiği çilek, ananas, papaya ve yeşil çay gibi meyveler ve bitkiler, antioksidanlar ve sindirim sistemini destekleyen enzimler açısından zengindir.

    Bu Yazın Favori Tarifi: “Summer Detox Tea”
  • Haziran 06, 2023

    Cold 911, portakal, greyfurt ve okaliptusun harika uyumunun yakalandığı bir bitki çayıdır. Tam bir kış çayı olmasının yanında bu harman ferahlatıcı tadıyla yaz aylarının da favorisi olarak karşımıza çıkmaktadır.

    Cold 911 Çayının Tercih Edilme Sebepleri Nelerdir?

     

    Sağlık Faydaları: Bu çay, birçok farklı ve sağlıklı bitkinin kombinasyonunu içerir. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu bitkiler, bağışıklık sistemini güçlendirmekte, sindirim sistemini destekleyebilmektedir. Katkı maddesi ve kimyasal içermeyen bir içecek seçeneği arayanlar için ideal olabilmektedir.

    cold911ıcedtea
  • Haziran 06, 2023

    Serinletici Bir Lezzet: “I am Not Basic Iced Tea”

    I am Not Basic, klasik siyah çayın bergamot ile aromalandırıldığı bir çay çeşididir. Karakteristik tadı ve ferahlatıcı aromasıyla çay severler arasında geniş bir hayran kitlesine sahip olan I am Not Basic yaygın olarak sıcak çay olarak içilse de, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak soğuk çay şeklinde de tercih edilmektedir.

    I am Not Basic Çayının Tercih Edilme Sebepleri Nelerdir?

     

    Benzersiz Aroma ve Tat: I am Not Basic çayının belirgin özelliği, bergamotun eşsiz aromasıyla harmanlanmış olmasıdır. Bu karakteristik aroma ve tat, çayı diğer çay çeşitlerinden ayıran ve birçok kişinin tercih etmesini sağlayan önemli bir faktördür.

    ıamnotbasicıcedtea
  • Mayıs 24, 2023

    Müslin Bez Çay Torbaları Nedir?

    %100 pamuktan el işçiliğiyle üretilen müslin bez çay torbaları, çaya nano ve mikroplastik kalıntısı bırakmaması ve doğada tamamen çözünebilmesiyle çevre dostu, doğal ve sürdürülebilir bir seçenek olarak görülmektedir.

    Poşet Çaylar Çaya Mikroplastik Bulaştırır mı?

    Mikroplastikler, plastik parçacıklarının 5 mm'den daha küçük boyutlara ayrılmasıyla oluşan partiküllerdir. Bu parçacıklar çevre kirliliği sorunlarına yol açabilmekte ve sağlık açısından potansiyel riskler taşıyabilmektedir. Bazı poşet çaylarda kullanılan poşetlerin plastik içerdiği bilinmektedir. Bu plastik poşetler, sıcak su ile temas ettiğinde bazı kimyasalları serbest bırakabildiğinden sağlık açısından riskli olabileceği düşünülmektedir.

    Müslin Bez Çaylar
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR